标题:PVDC万博matext客户端薄膜在肉制品包装上的应用

字数:285
来源:万博体育手机官网登录包装
日期:2011-05-26
内容:

肉制品如常见的香肠、火腿、烧鸡等,采用含尼龙五层共挤薄膜和尼龙/PE双层复合袋。前者的缺点是只能表印,而低价位的共挤薄膜中,尼龙的比例很小。两者都具有很好的阻湿能力、优良的耐穿刺能力及耐油性。但在温热条件下,阻氧能力达不到要求,氧气的渗透会使油脂氧化变质,最终导致肉制品腐败。   

在干燥状态下,尼龙(25μm)在高阻隔性范围内。而在90%RH湿度条件下,其阻氧能力迅速下降,氧气透过率一般在80~200cm3/m2·atm·24h·23℃,只能属于中阻隔性包装材料。值得一提的是,由于包装材料不同所引起的过氧化物不同,K膜的阻氧性能不会因环境温度和湿度的变化而下降。

 
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